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用途
1牛磺酸雖不是構成蛋白質的氨基酸，但分布很廣，是人體生長發育所必需的氨基酸，對促進兒童，尤其是嬰幼兒大腦等重要1的生長發育有很重要的作用。我國規定可用于兒童口服液，1大用量4.0～8.0g/kg；在嬰幼兒食品、乳制品及谷類制品中使用量為0.3～0.5g/kg；在飲液和乳飲料中使用量為0.1～0.5g/kg。
2大量用于醫藥工業、食品工業，也用于洗滌劑工業和熒光增白劑的生產中。此外還用于其
3用于治療感冒、發燒、神經痛、扁桃體炎、支氣管炎、風濕性關節炎以及藥物中毒等疾病
4牛黃酸雖不是構成蛋白質的氨基酸，但分布很廣，是動物體生長發育所必須的氨基酸，對促幼齡的生長發育有很重要的作用。
5營養強化劑(尤適用于非母乳喂養者，因母乳中含3.3～6.2mg/100ml，牛乳僅0.7mg/100m1)。
用途
6用作生化試劑
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